LA HISTORIA DE MI ABUELA
Por Roberto Ronco
Mi abuela se llamaba Rosa Rodrigo Suárez. Nació en Madrid, en la calle Bordadores, el 25 de Enero de 1940 y falleció el 7 de julio de 1994.
Antes de casarse trabajaba de dependienta en Galerías Preciados y después de casarse se dedicó a sus labores, como se decía entonces, es decir, fue ama de casa , pero también planchadora.
Tuvo cuatro hijos Rosa , Guillermo ,Almudena (mi madre) y Laura.
La comida que le encantaba hacer y que mejor le salía eran las Almejas a la marinera ; solía hacer para las reuniones familiares.
Después de terminar sus estudios, mi abuela realizó un curso en el Servicio Social de la Falange (cocina y hogar ) ,ya que en aquella época, las mujeres estaban obligadas a hacer ese servicio. Este curso y otros, como el de costura , los hacía para que las mujeres estuvieran preparadas para ser buenas amas de casa.
MIRAD QUÉ MARAVILLA DE LIBRO CONSERVA ROBERTO Y SU FAMILIA.
¡¡UNA AUTÉNTICA JOYA!!
En vuestras familias seguro que hay grandes recetas como estas, animaos y las publicamos para que todos podamos disfrutarlas.
Yo voy a intentar hacer el bizcocho de San Lorenzo. Si me sale bien, mando una foto.
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